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天冷了,周末的下午,适合和带孩子一起找个小院围炉煮茶。
今年围炉煮茶不仅花样多了不少,个别店已经火爆到要排号了,周末要等个把小时。团长给大家亲测了3家好评颇高的店铺,是否值得带孩子去?有没有踩坑?都在文章里了。
* 不建议在家,尤其室内围炉煮茶,文末重要安全提醒,一定要看⚠️
这家店应该是今年围炉煮茶最火的了,在某评上成都咖啡厅热门榜排第一。第一次去大概率会怀疑有没有走对路,因为那附近真的是偏到不敢信,景色太荒凉了。从一个长满古树的院子进去后,才发现那里面是别有洞天的一个小世界。
环境看得出是用心打造的:门口的红枫、竹林竹亭、院子里的乌篷船和小溪流(里面养着小金鱼)......有挺多出片的场景。
他们家的价格不算便宜(听说现在还涨了价),围炉煮茶双人套餐要128元,里面有两份茶饮(12选2)、4个糕点、烤物4种(玉米/小土豆/小红薯/黄粑)、四宫格小吃、水果(砂糖橘/青枣/桂圆)。
糕点看着可爱,有熊猫、南瓜和竹子,但明显感觉是刚从冰柜里拿出来的,又冰又硬,询问后得知这不是现做的,是在别处购买的,味道吃起来也就一般般(他家很火的熊猫蛋糕要单点,38元一个)。
砂糖橘和青枣个头都偏小,只给了3-4个,吃起来没有特别新鲜。
这家人真的很多,去晚了还要排队。店内一共有40多个桌子,工作日下午2:30左右,就已经坐了80%的人,到了下午3:30,就只剩一两个空桌了。
关键还不接受网上预约,座位满了需要现场在门口取号排队,中途听到店长接了好几个电话,都是询问有没有位子的。
比较受欢迎的位子是进门后右侧的院子里,以及左侧竹林里的几个小包间。这两个地方也是家长们最喜欢的,方便孩子跑得开,也方便看娃儿。
包间并不是完全封闭的,四周用印了字的米白色布遮挡,有一定的隐私性,也不会完全和周围的环境隔绝起来,相对来说比较自在。关键包间不单独收费,因此比较抢手。(包间实际是一个半开放式小亭子,保持了良好的通风)
如果怕冷也可以选择室内的房间。室内的地上用金黄的银杏叶铺了一地,里面有空调,四周是玻璃房可以看到外面的景色。
围炉煮茶单次用餐时长不超过4小时,添加炭火需要额外收28元,这是很多人不太满意的一点。
炭火最热的时间大概只能持续一个多小时,后面温度慢慢降下来了,就没那么暖和。所以一开始就要趁炭火把红薯玉米这些烤熟,等哈火下去了就烤不熟了,还要再付炭火钱,划不来。如果要加杯子,需要额外加收28元/杯。
除了围炉煮茶,这里还可以吃吊炉汤锅,有冬阴锅和寿喜锅可选。一些简单的料理如牛肉炒饭、牛排等也都有,听吃过的人说味道将将就就。值得点赞的是,这里洗手间出来的水是温热的,大冬天的确实考虑周到。
总的来说,这里位置比较远,住附近的可以去,特意跑去打卡不太有必要。只能说环境好,但吃的东西味道一般。
Tips:
01 | 直接导航“沏嚯茶”,到了以后会看到“老灶房柴火鸡”的大门,进门后抵拢往左前方走过一条小路就到了。
02 | 他们家卖得好的是老陈皮老白茶、老陈皮老黑茶、玫瑰奶茶这三种(可以煮),有些茶不能煮只能泡,具体可以询问店员。
03 | 停车很方便,外面院子空间很大,但离地铁比较远,建议开车或者打车去。
三圣乡是围炉煮茶的热门地,整体环境比沏嚯茶周围好太多。顺着花乡农居路一直走,一路上都是精致文艺的小院和店铺。这次给大家筛选了2家评分比较高的,其中一家就是「那边院儿」。
本来奔着围炉煮茶去的,意外发现这家店居然可以喝功夫茶,而且功夫茶还是他们店主打的特色,如果你点的是冲泡类,还会有茶艺师教你冲泡,体验冲泡的整个过程。
当然,不是所有的茶都适合煮,类似白茶、普洱这类茶才会有围炉这一环节,所以点茶时还需要筛选一下种类。
由于功夫茶对茶叶的品质要求比较高,因此这家店的茶叶算是3家里品质最高的一家,有很多价位的茶可以选,但价格也更贵。
拿围炉煮茶来说,现在店里推出的4人套餐是258元,包含2款茶和四碟茶点,一盘瓜子一盘花生。烤的食物需要单点,不包含在套餐里(有橘子/红薯/玉米/山楂等,38元/份),但小吃种类不是很多,加一个杯子需要收48元。
这家店主打功夫茶,单纯去围炉煮茶的人不算多,很多是特意去喝茶、品茶的。店里收银台旁边放了很多老板自己私藏的茶杯和茶壶,有些客人很喜欢想买走,老板都舍不得。
陈皮也是这家店的特色。老板在广东的仓库存了很多陈皮,最近才去广东拿回来了一批“2017新会天马陈皮”。因此这里的很多招牌都和陈皮有关:陈皮白茶、陈皮花生、煮老成皮、陈皮梅渍小番茄。
陈皮花生基本上是无差评的一款,是用陈皮煮过晒干的,有一种特别的清香。店内还有包装好的陈皮白茶、陈皮可以单独售卖。
店内共14个桌子,桌数不算特别多,天气好的时候,这里基本都是满座。一般2点开始陆陆续续来人,到下午3、4点的时候就差不多坐满了。只是这里场地不大,小朋友跑不开,不是特别适合带孩子过来。
店里还养了一只大白鹅和柯尔鸭,一大一小经常一起行动,到处闲逛。大白鹅经常在院子里的浴缸里浮水,据说还会下蛋。
有几个小桌旁边还放了书架,眼尖的团长在靠窗的书架上发现了《哈利·波特》全套英汉对照版,喜欢的孩子记得去找找看。
Tips:
店内可以体验扎染(19.9元/位),成品可以带走。
从「那边院儿」往前走500米左右,就到了「介个院子」。这里的场地是三家里面最宽敞的,上面有院子,下面有草坪,很适合孩子撒欢跑(虽然有天幕但不能露营)。
这家店的特色是吃烤肉,去这的人基本上都是奔着围炉煮茶+烤肉去的。很少有人会单独围炉煮茶,有个很重要的原因是位子不好订。
如果你是奔着围炉煮茶来的,工作日可能还有位子,周末基本上会扑空。因为去这里用餐基本都要预约,周末差不多得提前一周预订。如果是公司团建或者一大家子来,人数多一点甚至要提前两周预订。
这家的烤肉是半自助,周末要贵一点,平时会便宜一点。烤肉是除开牛肉和虾,其它都可以免费加。
很多人一般是下午就到店了,围炉煮茶烤会火,玩到晚上吃完烤肉再回去。团长去的时候已经很晚了,但还有人在店里咨询预订的事。
这里围炉煮茶的价格比较合理,网上团购的价格是8-12人餐498元,有时令水果、南瓜子、茶叶蛋、玉米红薯等围炉烤物。种类是三家里最丰富的,性价比也很高。
这里最大容量是120个人,除了家庭聚餐,很多大型团建也会来这里,晚上还会开party。
在草坪周围,春夏秋冬不同季节会种不同的花,夏天的时候是种了向日葵。现在是冬天,草坪看着比较荒凉,没有什么好看的造景,虽然没有前两个精致,但视野会很开阔。
Tips:
围炉煮茶的时间是下午14:00-17:00,如果套餐购买的人多,最好打电话提前预约。
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重要提醒:
围炉煮茶虽好,但有风险。不要在室内关上门窗围炉煮茶!哪怕天气再冷也不行!尤其是家中有娃娃,团长的建议是不要在家里搞。
在茶馆煮茶,最好选择室外!如果是室内,必须留意环境通风状况,比如有没有安装排风扇、排烟系统。
文丨小猫 排版丨阿乔
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